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深圳砂鍋菜培訓(xùn)學(xué)校

砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹  

砂鍋菜,從麻辣燙中脫胎而來(lái),卻是另外一種全新的小吃模式,砂鍋菜美味可口,深受食客們的喜愛(ài),并且砂鍋菜投資不大,利潤(rùn)很可觀的。擺個(gè)小攤,或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯,其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜,十幾塊錢(qián)一鍋,菜可以自己選,有種小火鍋的味道,但是燙菜比小火鍋更直接,隨便燙一下就可以吃,特別適合逛街的小情侶。 砂鍋菜核心調(diào)料配方,是砂鍋菜美味的主要原因,要想開(kāi)家成功的砂鍋菜店鋪,來(lái)我們食為先這里報(bào)名學(xué)習(xí),是很不錯(cuò)的選擇。砂鍋菜美味,而且健康衛(wèi)生,這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃小吃看重的。你的東西再好吃,給人感覺(jué)不衛(wèi)生,也沒(méi)辦法獲得顧客的青睞,所以,砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好

炸雞鎖骨培訓(xùn)內(nèi)容  

1、炸雞等發(fā)展史。 2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。 3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。 5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。 6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息; 7、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧

鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)項(xiàng)目介紹  

鐵板豆腐,家常菜肴,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。是家常、路邊小吃的常客食材。 “鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,豆腐,時(shí)至今日,已有多年的歷史,深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛(ài)。 發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,頗具風(fēng)味,制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛(ài)的一種特色小吃。 鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,香豆腐的香重要的就在香料的配制上,配方掌握得當(dāng),那無(wú)疑就是非常有營(yíng)養(yǎng)的特色小吃
深圳烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先?


1、全國(guó)連鎖:品牌分校遍布全國(guó)學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課。

2、正宗技術(shù):品種眾多-火熱項(xiàng)目口味地道-開(kāi)店火爆價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)手把手教-學(xué)會(huì)為止。

3、師資強(qiáng)大:專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實(shí)力雄厚實(shí)操式演練。

4、服務(wù)保障:專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)終身技術(shù)支持提升。

食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境

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說(shuō)起燒烤要追溯到我們的祖先吃第一口熟食的幾千年前,遠(yuǎn)古的祖先還不會(huì)烹煮食物的時(shí)候,在外狩獵時(shí)偶遇被山火烤焦的獵物,嘗試后發(fā)覺(jué)比生食美味且營(yíng)養(yǎng),從此燒烤就被我們的祖先傳承下來(lái)了。千百年來(lái)根據(jù)人們的口味和飲食結(jié)構(gòu)的變化而不斷改進(jìn)。食為先燒烤根據(jù)傳統(tǒng)秘制配方再結(jié)合現(xiàn)代人的口味,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的同時(shí)加上科學(xué)的配比。食為先燒烤把名貴中藥明日葉合理的運(yùn)用到了配料里面,終于做到了集養(yǎng)生,健康,獨(dú)有的特點(diǎn).“明日葉”又名長(zhǎng)壽草、八丈草、還陽(yáng)草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。具有高效養(yǎng)生的特質(zhì)。食為先燒烤就是永不停歇的研究美食的味道,追求美食的健康,做到美食的獨(dú)特,給我們的燒烤事業(yè)翻開(kāi)全新的篇章